Tourisme et gastronomie dans l’Ain, Le Bois d'Alice
En Bresse savoyarde dans l’Ain, tout près de Vonnas et de Châtillon-sur-Chalaronne, le village de Chanoz-Châtenay est bordé par Mâcon à l’Ouest et Bourg-en-Bresse à l’Est. Au Sud, la Dombes toute proche déroule sa myriade d’étangs, une histoire d’eau qui coule tranquillement jusqu’à Lyon, une soixantaine de kilomètres plus bas. De bocages en fermes traditionnelles à cheminées sarrasines, de rivières en moulins, cette Bresse-là est simple comme les honnêtes gens, belle au naturelle.
Dans les proches alentours, le Monastère royal de Brou à Bourg-en-Bresse, le Parc des Oiseaux de Villars-les-Dombes, la cité médiévale de Châtillon-sur-Chalaronne et de Pérouges ou encore la roche de Solutré sont autant de pépites culturelles et patrimoniales à mettre dans son carnet d’aventures en terres bressanes.
La Bresse, c’est aussi le territoire d’une riche culture gastronomique dont la volaille de Bresse AOP est ambassadrice. Crème et beurre AOP, gaudes de Bresse, quenelles, cuisses de grenouilles et carpes des Dombes, tarte bressane, fromages de toutes les saveurs du célèbre Comté au plus confidentiel Clon, crêpes vonnassiennes et même safran : la Bresse est un véritable livre de cuisine.
Informations & contact
Le Bois d'Alice, chambres d’hôtes dans l’Ain
747 Route des Dames
Lieu-dit les Vernettes
01400 Chanoz-Châtenay
Ouvert toute l'année.
Privatisable sur demande : contact@leboisdalice.com
- Borne de recharge pour voiture électrique
- Vélos électriques à disposition des hôtes
- Animaux acceptés
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